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Entornos de aprendizaje florecientes: huertos escolares en Algovia

Apoyamos los huertos escolares en Algovia y las regiones vecinas alrededor de la sede de la fundación. Estos entornos verdes de aprendizaje y espacios versátiles para la experimentación fomentan una nueva generación de niños y jóvenes que actúan de manera sostenible y consumen de forma consciente. Permiten valiosas experiencias de primera mano y fortalecen las habilidades sociales y personales de los jóvenes.


Desarrollo sostenible, alimentación saludable y autoeficacia: los huertos escolares enseñan todas estas cosas.
Desarrollo sostenible, alimentación saludable y autoeficacia: los huertos escolares enseñan todas estas cosas.
Desarrollo sostenible, alimentación saludable y autoeficacia: los huertos escolares enseñan todas estas cosas.
Pepinos, tomates, apio, zanahorias, hinojo y mucho más. Lo que parece una lista de la compra para el mercado semanal es, en realidad, lo que crece en el campo de la escuela. Los niños están desbrozando con entusiasmo, cosechando aquí y allá, y en algunos lugares ya plantando por segunda vez. La fina llovizna no molesta a nadie, y una niña se desliza de su silla de ruedas al suelo y se une con entusiasmo al trabajo. Esta es la escena en la escuela primaria Martinszell, en Alta Algovia, en el huerto recién creado.

Cada vez más niños y jóvenes carecen de oportunidades para experimentar la autoeficacia y la conexión con la naturaleza. Cultivar un huerto juntos fomenta las habilidades sociales y crea nuevos vínculos. El aprecio por los alimentos está ganando terreno, al igual que la educación para el desarrollo sostenible.

Por ello, la Fundación Rapunzel One World Organic considera que su compromiso con los huertos escolares es una auténtica labor de futuro. «Especialmente en una época en la que las redes sociales y la inteligencia artificial nos guían cada vez más, creemos que es importante abrir también otros espacios de experiencia para las personas, y especialmente para los niños, experiencias muy concretas, sensoriales y, al mismo tiempo, fundamentales», explica Joseph Wilhelm, presidente de la junta directiva.
A la mayoría de los niños les gusta cosechar, pero plantar verduras también es una experiencia especial.
A la mayoría de los niños les gusta cosechar, pero plantar verduras también es una experiencia especial.
A la mayoría de los niños les gusta cosechar, pero plantar verduras también es una experiencia especial.
Nuestra ayuda
La financiación de la Fundación RAPUNZEL One World Organic permite a las escuelas crear y ampliar sus propios huertos, cultivarlos y mantenerlos y, por último, pero no menos importante, integrarlos en las clases y en la vida escolar con una amplia gama de efectos positivos.

Gracias a la cooperación entre la Fundación Orgánica RAPUNZEL One World y Acker e.V., varias escuelas de la región de Algovia han podido crear sus propios huertos. La asociación apoya los huertos escolares durante cuatro años para que las escuelas tengan tiempo suficiente para adquirir experiencia y conocimientos y establecer sus huertos en la escuela. La fundación apoya el programa en las escuelas participantes durante los cuatro años y está disponible como socio regional.

En la Fundación Rapunzel One World Organic proporcionamos apoyo directo a otras escuelas de la región. Por ejemplo, con nuestro apoyo, la Freie Naturschule Ravensburg pudo seguir desarrollando su huerto escolar recién creado como lugar de aprendizaje.

El Georgenhof, cerca de Überlingen, en el lago de Constanza, es un centro de asistencia social para niños y jóvenes con una escuela que ocupa una posición destacada. Aquí, nuestra financiación de los gastos de personal y otros gastos permite impartir clases regulares de horticultura a niños con discapacidades mentales o trastornos de conducta social.

Otras instalaciones juveniles también se benefician del apoyo de la Fundación Orgánica RAPUNZEL One World. Por ejemplo, Haus Schlegelsberg, una instalación para jóvenes refugiados gestionada por Johanniter, cultiva huertos elevados junto con los residentes.

La fundación RAPUNZEL Eine Welt Bio-Stiftung ha apoyado hasta ahora los siguientes huertos


Escuela primaria y secundaria Altusried
Escuela primaria Martinszell, Waltenhofen
Escuela primaria Illerbeuren
Escuela Josef Kentenich, Kempten-Leubas
Elsbethenschule, Memmingen
Escuela primaria Haldenwang
Freie Naturschule Ravensburg e.V.
Georgenhof Kinder- und Jugendhilfe mit Schule am Heim nach der Pädagogik Rudolf Steiners e.V., Überlingen
Escuela primaria Wolfertschwenden
Haus Schlegelsberg, Erkheim, Johanniter-Unfall-Hilfe e.V.
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Los huertos escolares enseñan prácticas agrícolas sostenibles y contribuyen directa e indirectamente a una alimentación sana y equilibrada.
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El huerto escolar crea una conexión con la alimentación saludable. Trabajar en el huerto educativo promueve el bienestar físico y mental y el desarrollo de la autoeficacia y las habilidades sociales.
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La oferta educativa se enriquece con los huertos escolares, que proporcionan valiosas experiencias de primera mano, fortalecen las escuelas y apoyan la educación para el desarrollo sostenible.
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Los centros de aprendizaje enseñan a las personas cómo cambiar a alimentos regionales y orgánicos a partir de sus propios recursos y como consumidores. También imparten una comprensión general de la vida sostenible.
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Los conocimientos adquiridos a través del aprendizaje y la experiencia práctica fortalecen la resiliencia al cambio climático.
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La horticultura orgánica significa un uso sostenible de la tierra y ayuda a preservar los ecosistemas terrestres.
Voces desde los huertos escolares
Fundación: «Sra. Wucher, ¿qué le motiva a crear un huerto escolar?»
Kristina Wucher: «Los niños de hoy en día están muy alejados de los ciclos naturales, incluso aquí, en el campo. Y la comprensión se desarrolla a través del tacto...».
Fundación: «¿Por qué cree que la escuela es el lugar adecuado para ello?».
Kristina Wucher: «Un campo como este es como un libro de texto: hay que leer, hacer matemáticas, aprender mucho sobre las plantas y los animales y cómo trabajar en equipo».
Fundación: «¿Y eso funciona en la práctica?».
Kristina Wucher: «¡Oh, sí, mire la energía que los niños ponen en lo que hacen! Al mismo tiempo, los niños también experimentan cuánto trabajo cuesta producir nuestros alimentos».
Fundación: «¿Tiene algún otro deseo para el huerto?».
Kristina Wucher: «Los niños deben aprender que la comida implica trabajo. Al mismo tiempo, espero que los niños encuentren en este huerto un pequeño oasis de paz».

Entrevista con Kristina Wucher, directora de la escuela primaria Martinszell
«La digitalización de nuestro acceso al mundo y el consumo de medios agravan la alienación y ponen en peligro un desarrollo que exige lo contrario, es decir, capacidad de conexión, asombro, energía, compasión, alegría, actividad y voluntad de compromiso. Las clases de horticultura, con sus campos de experiencia, forman al ser humano, lo transforman y tienen un efecto duradero».
Peter Kramer, director del Georgenhof, centro de ayuda a la infancia y la juventud con escuela en el lago de Constanza
«Me motiva la forma tan diferente de trabajar con los niños. Los niños pueden mostrar otras cualidades».
Profesora Heike Anwander, escuela primaria de Wolfertschwenden
«La cosecha se cocina regularmente con los niños en la cocina de la escuela. Así es como complementamos nuestro almuerzo. A los niños les gusta. Las ensaladeras se vacían tan pronto como saben que es «su» ensalada. Las tortitas de calabacín también son muy populares».
Julia Friedrich, supervisora del almuerzo en la escuela primaria Haldenwang

Cuenta de donativos de
RAPUNZEL One World Organic Foundation


Landesbank Baden-Württemberg
IBAN: DE44 6005 0101 0004 1028 49
SWIFT/BIC: SOLADEST600

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